Explication

Après une formation auprès de plusieurs Chefs renommés,

Antoine a décidé de garder l’essentiel selon lui afin de vous proposer une cuisine franche, réfléchie, mais spontanée.

Chaque jours de la semaine, je me concentre sur quelques plats à peine.

Quelques plats que je cuisine le matin, pour le midi avec toujours un coup de coeur que je mets en avant.